Tiempo de cocción del coliflor
Cuando hierva, coloca los ramilletes de coliflor en la rejilla de la vaporera y deja cocer minutos. Cocer la coliflor en la olla exprés. Pon la coliflor lavada y troceada en la olla rápida y añade agua sin llegar a cubrir. Pon a punto de sal y cierra la olla. El tiempo de cocción es de 5 minutos. Dejar enfriar la olla siempre antes de.
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tiempo de cocción de la coliflor en olla express
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como hervir coliflor sin olor
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cocer coliflor para ensalada
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como hervir coliflor
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Tiempo de cocción de la coliflor. Como hemos dicho, el tiempo de cocción es importante por varios motivos: por un lado para mantener el color, la textura y el sabor de la coliflor, y por otro para no perder nutrientes con un exceso de cocción. Además también hemos hablado del olor, cuanto más tiempo cocinamos la coliflor, más huele.
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El tiempo de cocinado aumenta respecto a la cocción vista anteriormente, ya que el microondas es mucho más rápido a la hora de calentar. Si la cocinas la coliflor entera al vapor el tiempo de cocción es de unos 20 minutos, mientras que si la separas en ramilletes, el tiempo se reducirá hasta llegar a los 12 a 15 minutos de cocción.
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